Clé à emporter
- Le Multo est une nouvelle cuisine intelligente à 999 $ fabriquée par Cooking Pal.
- La cuisine robotisée est contrôlée par une tablette tactile et offre une connectivité Wi-Fi.
- J'ai testé quelques recettes dans le Multo et j'ai été impressionné par leur goût et la facilité de préparation.
Mes compétences culinaires ne s'améliorent pas, mais grâce à une nouvelle cuisine robotisée appelée Multo, la nourriture que je prépare est plus savoureuse que jamais.
Le Multo, fabriqué par Cooking Pal, ressemble à un mélangeur géant qui se connecte à votre réseau Wi-Fi et est contrôlé par un 8. Tablette tactile 9 pouces. La tablette est dotée d'un jog wheel monté à l'avant pour la navigation et d'une caméra arrière qui prend des photos des repas que vous avez préparés pour référence future.
J'étais ravi d'essayer le Multo parce que j'ai beaucoup cuisiné cette année pandémique, et j'avais besoin de mélanger mon répertoire. Le robot proposait 100 recettes disponibles lors du lancement du produit en mai, et la société annonce qu'elle en ajoutera cinq de plus chaque semaine.
J'ai pu simplement m'asseoir et regarder le Multo se mettre au travail.
Le dîner est servi ?
Le Multo est étonnamment élégant pour un robot de cuisine, ce qui est bien car il prend pas mal de place sur le comptoir. L'unité de cuisson principale est en acier inoxydable. La tablette est séparée du récipient de mélange et de cuisson, mais elle est parfaitement assortie à la garniture noire. L'écran vous guide également à travers les recettes.
La connectivité est au cœur de Multo. Le Wi-Fi vous permet de rechercher de nouvelles recettes et vous pouvez également télécharger une application iOS pour utiliser la plupart des fonctions du robot. J'ai pu parcourir un large éventail de recettes, y compris des options indiennes, mexicaines et italiennes.
L'application vous permet également d'obtenir des notifications en temps réel sur l'état de votre repas, ce qui était plutôt sympa quand il est apparu sur mon téléphone. J'ai également pu enregistrer mes recettes préférées et suivre mon historique de cuisson via l'application.
En ayant un peu faim après avoir installé le Multo, j'ai téléchargé l'une des recettes en ligne. Comme c'était un dîner pour une personne, c'était une bonne chose que je puisse décider du nombre de portions que je voulais préparer en naviguant dans le menu de la tablette.
La tablette est facile à utiliser et vous permet de contrôler la lame en acier au fond du grand bol en acier inoxydable de Multo. Il peut cuire, peser, hacher, faire sauter, pétrir, cuire à la vapeur, faire bouillir, fouetter, mélanger, émulsionner, râper et moudre.
J'ai commencé par laver le brocoli et les pommes de terre et je les ai jetés dans le bol. Le Multo permet de cuire les ingrédients ensemble ou séparément dans un panier cuisson. Lorsque j'ai mis les ingrédients dans la machine, une balance intégrée a pesé combien j'ai inclus.
La tablette m'a guidé tout au long du processus de création d'une recette, et elle était facile à suivre avec son écran lumineux et sa molette de commande. Heureusement, j'ai surtout pu m'asseoir et regarder le Multo se mettre au travail. Un moteur à l'intérieur de l'appareil fait tourner les ingrédients pour mélanger à 5 200 tr/min, en émettant un léger vrombissement.
Une fois tous mes ingrédients dans le bol, il était temps d'appuyer sur le bouton de démarrage, clairement indiqué sur la tablette. Le système de chauffage du Multo peut cuire jusqu'à 265 degrés. Il y a aussi une fonction de réchauffement pour les moments où vous n'êtes pas prêt pour le dîner.
Ça nettoie même
Les plats que j'ai cuisinés au Multo se sont avérés délicieux. Mais le meilleur, c'est que le robot a fait la majeure partie du nettoyage, grâce à ses deux modes d'auto-nettoyage. J'ai pu ajouter du savon et de l'eau, et en appuyant sur un bouton, le Multo s'est débarrassé des débris sur les surfaces en croûte qui rendent le nettoyage après la cuisson si difficile. La plupart de la machine va également au lave-vaisselle.
Avec un prix catalogue de 999 $, mais disponible dès maintenant pour les précommandes à 799 $, le Multo n'est pas un achat instantané pour la plupart des gens. Mais étant donné qu'avant la pandémie, les Américains mangeaient au restaurant 5,9 fois par semaine en moyenne, avoir son propre chef robot pourrait finir par vous faire économiser de l'argent. Après tout, une personne moyenne dépense environ 3 000 $ par an au restaurant.
Ce n'est pas qu'une question d'argent. Les plats que vous pouvez préparer au Multo sont beaucoup plus sains que dans les restaurants. Personnellement, je suis prêt à embrasser l'avenir de la cuisine robotisée.
