Il existe d'innombrables services de livraison de nourriture, mais peu vous permettent de choisir des repas auprès de chefs locaux indépendants. Shy Pahlevani et son frère ont décidé de créer une place de marché en ligne qui réponde mieux aux désirs alimentaires de chacun.
Pahlevani est le co-fondateur et président de HUNGRY, une plateforme de technologie alimentaire qui met en relation des chefs locaux indépendants avec des événements et des bureaux ayant besoin d'options de restauration uniques.
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"HUNGRY aide les entreprises à embrasser l'avenir du travail avec nos offres culinaires", a déclaré Pahlevani à Lifewire dans une interview vidéo. "Notre plate-forme technologique aide les bureaux à garder virtuellement leurs employés engagés avec des menus créatifs et flexibles."
Pahlevani a lancé HUNGRY en 2017 avec son frère, Eman Pahlavani. La société a d'abord commencé à desservir la région de Washington, DC et s'est depuis étendue à de nombreux marchés importants, notamment Philadelphie, Atlanta, Boston, Austin et New York.
HUNGRY met non seulement en relation des chefs indépendants avec des concerts de restauration de bureau et d'événements, mais la société propose également des services de livraison de repas sous contrat, des pop-ups centrés sur le chef, des expériences de chef virtuel et la livraison de repas à domicile. Avec des investissements de grands noms comme Usher, Jay-Z et W alter Robb, HUNGRY a levé 32 millions de dollars en capital-risque à ce jour.
En bref
- Nom: Timide Pahlevani
- Âge: 36
- De: Reston, Virginie
- Plaisir aléatoire: Il joue beaucoup au tennis.
- Citation ou devise clé: "Attaquez chaque jour avec un sentiment d'urgence et de détermination. Vous n'échouerez pas tant que vous n'aurez pas arrêté."
Innovation et croissance rapide
Pahlevani a déclaré que ses parents iraniens étaient très entreprenants lorsqu'il grandissait. En conséquence, il a absorbé des conseils et des informations lors de conversations autour de la table du déjeuner et du dîner avec eux.
"Quand je suis allé à l'université, tout a commencé", a déclaré Pahlevani. "J'ai lancé de petites entreprises pendant mes études, ce qui m'a vraiment aidé à renforcer ma confiance et mon expérience."
Pendant l'université, Pahlevani a rencontré Jeff Grass, qui est venu parler à sa classe affaires. Pahlevani a déclaré que Grass l'avait inspiré et qu'ils travaillaient ensemble depuis sur des startups technologiques. Grass, en fait, allait devenir le président-directeur général de HUNGRY, permettant à Pahlevani, son président, de rester concentré sur la technologie.
Les frères, avec Grass, ont fait passer l'équipe de HUNGRY à environ 200 employés répartis, ce qui n'inclut pas les chauffeurs-livreurs sous contrat de l'entreprise ni les chefs indépendants utilisant sa plateforme.
Pahlevani a déclaré que HUNGRY est passé d'un chiffre d'affaires de 1 million de dollars la première année à 20 millions de dollars en deux ans. La société a maintenant un chiffre d'affaires de 35 millions de dollars, et Pahlevani est convaincu que cette trajectoire continuera de croître.
"Nous servons des milliers de clients dans chacune de nos villes", a déclaré Pahlevani.
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Pahlevani a déclaré que la société avait créé neuf applications différentes au fil des ans pour assembler sa première plate-forme. Il existe des applications spécifiques aux chefs, aux capitaines de livraison, aux membres de l'équipe de vente, au marché en ligne, à la logistique, etc.
"En tant que fondateur, l'une de mes activités préférées est d'innover dans de nouvelles fonctionnalités et technologies", a déclaré Pahlevani. "HUNGRY dispose d'une plate-forme technologique très complète et complexe; elle est conçue pour prendre en charge tout ce que nous faisons."
Expansion sur tous les fronts
Traditionnellement, les fondateurs minoritaires ont du mal à lever du capital-risque, alors Pahlevani a déclaré que HUNGRY avait de la chance d'avoir Grass, qui a l'expérience de collecter plus de 100 millions de dollars au cours de son parcours entrepreneurial. Être en mesure de se connecter et de s'associer à un cadre qui a levé des fonds dans le passé a aidé à surmonter les défis de la collecte de fonds, a déclaré Pahlevani.
"Être un fondateur minoritaire a peut-être aidé à attirer certains de ces investisseurs célèbres que nous avons", a déclaré Pahlevani. "J'en suis très reconnaissant. Cela nous a donné une grande reconnaissance de marque et une grande crédibilité pour aider à développer notre entreprise."
En tant que fondateur, l'une de mes activités préférées est d'innover dans de nouvelles fonctionnalités et technologies.
Il y a de nombreux autres avantages à être un fondateur minoritaire, en particulier en ce qui concerne l'embauche, a déclaré Pahlevani. Avec une équipe de direction diversifiée, HUNGRY a attiré des membres d'équipe de toutes races et de tous horizons. Pahlevani a déclaré que cela a également été une expérience enrichissante d'embarquer des centaines de grands chefs et de leur fournir une source de revenus supplémentaire ou principale.
Au cours de la prochaine année, Pahlevani se concentre sur l'expansion sur tous les fronts. Il veut étendre HUNGRY à plus de villes, principalement celles avec des équipes NFL et NBA. Que l'avenir du travail signifie que HUNGRY poursuive ses cours de cuisine virtuels organisés ou revienne à davantage de concerts de restauration de bureau en personne, l'entreprise veut rester préparée pour les deux.
« Notre principal objectif est d'aider les entreprises à adopter cet avenir du travail et ce qu'il signifie », a déclaré Pahlevani.
